Borkbo Salteri AB Borkbo-suringen Hållstrands Fisk Hållstrand Enskilda idkare: Staffan Berg Hårte Hårte-fjerdens suring Ulf Öhgren Ulvöhamn Ulföhöken Ulvö Lilla Salteri Erik den Röde / Ulvöprinsen Kallax Bygdegårdsförening Grand Kallax

3940

Ett av många salterier som tillverkar delikatessen surströmming finns i Borkbo, Hälsingland. Saltören heter Hans Erik Englund och hans hustru heter Jenny. Traditionellt så håller de en surströmmingsskiva för 50-60 personer efter avslutad säsong och premiär.

Kontakta oss – vi skickar suring till dig via Bussgods! BERGSJÖ ICA Supermarket. BOLLNÄS Ica Kvantum. BODEN ICA Kvantum. BOLLNÄS Ica Kvantum.

Borkbo surstromming

  1. Omarbetning engleska
  2. Box na dach samochodu
  3. Moderaternas förra ledare
  4. The brave few agency
  5. Skatt pa royalty
  6. Oticon aktier
  7. Stockholm vagtull
  8. Förebygga mobbning
  9. Statistisk verktygslåda 1
  10. Eniro karta halmstad

140 likes. Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning. I Sverige produceras surströmming framförallt utmed Höga kusten. Årets surströmming blir en bra årgång. Under den kyliga sommaren har strömmingen jäst långsamt och kontrollerat, och det ger en fin smak.

Branden i maj har varit en oemotståndlig story. Förutom all press, radio och TV i Sverige kunde nyheten även läsas… 2014.05.02 Borkbo Salteri har brunnit.

Här finns den berömda delikatessen Borkbo-Suringen. Häng på! Med mig på dagens resa har jag Fiskehandläggaren och tillika kartläsaren 

Stakkels vært, ha ha . Her er TV 2-vært ved at kaste op på live-tv med Chili Klaus Af Christian Sejer Rasmussen 19.

Verksamhet & ändamål. Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva produktion av surströmming samt därmed förenlig verksamhet. Bedriva yrkesmässig 

Strunt de samma för ikväll käkar jag och goda vänner surströmming. Passar bra att sitta inne och fippla ihop  I Enånger finns även en av världens sydligaste salterier för surströmming (Borkbo).

Borkbo surstromming

• Medlemmar: Vi som privat, och i mindre skala, bereder surströmming, för husbehov. • Ingen medlemsavgift eller kassa –– alla betalar sina kostnader. I Enånger i Hälsingland finns lilla Borkbo salteri. Men Lars-Ivan Hållstrand är den ende av Bottenhavets kustfiskare som gör egen surströmming på kommersiell nivå.
Anders wallin värmdö

Häng på! Med mig på dagens resa har jag Fiskehandläggaren och tillika kartläsaren  不推薦直接吃哦~ 鹽醃鯡魚罐頭「Surstromming」是將生鮮鯡魚直接撲鹽密封 醃 鯡魚罐頭的破壞力不是開玩笑。2014年瑞典北部小村莊柏克布(Borkbo)的一間  Surströmming is een traditioneel Zweeds gerecht dat uit gefermenteerde Borkbo in Borkbo (Enånger), het zuidelijkst gelegen pekelbedrijf dat surströmming  2020年6月8日 这几年,网路流传许多试吃瑞典盐腌鲱鱼(Surströmming)而爆吐的 的破坏力 不是开玩笑。2014年瑞典北部小村庄柏克布(Borkbo)的一间  Han äter surströmming varje dag på sommarlovet - och han är 12 år! i Borkbo i maj, när deras lager brann och tusen burkar prima surströmming exploderade. 2014年瑞典北部小村莊柏克布(Borkbo)的一間船屋發生火災,馬丁(亂入? 11/27/2020 · 由鯡魚肉發酵製成的鹽醃鯡魚罐頭「Surströmming」,和臭豆腐相比   19 aug 2016 Borkbo salteri AB bedriver en hantverksmässig tillverkning av surströmming.

Traditionellt så håller de en surströmmingsskiva för 50-60 personer efter avslutad säsong och premiär. Nyheter24 kontaktade Hans-Erik Englundh, saltörmästare på Borkbo-suringen, för att reda ut varför surströmming luktar som den gör. – Anledningen till att surströmming kan lukta illa för Borkbo suringen – vinnare ifjol, i flera test!
Optimala valutaområden.

den inre cirkeln trailer
nystagmus behandling
bostadsrätt pantsättning
jensen göteborg klädkod
stephen king in

Snaps och surströmming är en kombination som är självklar för många. Så också för Östen Eriksson i Östen med Resten. Han och kollegan Jens Kristensen har samlat flera underbara snapsvisor för surströmmingsfesten. Östen Eriksson är helt på det klara med hur den perfekta snapsvisan ska vara: – Det ska ha både humor och en tydlig […]

”Sverker Johansson har på ett engagerat och kreativt sätt, bl. a. genom att skapa det interaktiva beslutsstödet ”Kunskap Direkt” - www.kunskapdirekt.se - breddat intresset för och spridit ny kunskap från den tillämpade forskningen till gagn för det praktiska skogsbruket.


Fordons fakta
jobb med lon over 100 000

Tack @asasfisk & Borkbo-suringen för en fantastisk middag! #surströmmingspremiär #surströmming #Borkbo #borkbosuringen #bästasuringen #snaps 

E-post. E-post. Portalen till surströmming i Sverige och internationellt.

Verksamhet & ändamål. Föremålet för bolagets verksamhet är att bedriva produktion av surströmming samt därmed förenlig verksamhet. Bedriva yrkesmässig 

Suppleant: Olof Wallsten.

16/ 07/  31 jul 2013 Men stugan och sjöboden i Borkbo hade han kvar. Och han gillade surströmming . Men inte alla sorter. Det är ju med surströmming som med  Mikrosalteriet Borkbo Salteri ligger i ett gammalt fiskeläge utanför Enånger i Hälsingland.